Pour la poussière de freins il te faut un décontaminant ferreux (Iron X, Kenotek wheel cleaner, Autofinesse Iron Out, etc...).
Tu vaporises le produit sur toute la jante, tu laisses agir 2 minutes, tu brosses pour bien décoller la saleté et tu rinces le tout à l'eau.
Idéalement je te conseillerais de mettre des gants pour faire cette opération, non pas par danger pour la peau mais parce que pour en avoir essayer plusieurs je peux te dire qu'ils sentent particulièrement mauvais).