beau temps sortez vos barbecue^^!!

[belluse]

salut,étant donné qu'il fait beau aujourd'hui en Belgique et je suppose en France
il faut profiter du beau temps et de la douceur affichée à l'extérieur
pensez a sortir vos tables,chaises ,le barbecue et surtout le pinard 

me reste plus qu'a tondre la pelouse un bon coup et puis GO barbeque 

et vous vous en êtes-ou ?

[redcbr]

ici on l a deja fais il y a plus d un mois le gros barbeuk 

mais on y pense encore 

la pelouse belle maman l a deja tondue deux fois 

[babs54]

Moi je tond demain, car là je suis au boulot, et j'ai envoyé ma petite femme pour aller acheter du charbon  + grillades....

Donc normalement ce soir barbecue et demain aussi...
Mais comme il fait beau , il y a pas grand monde au magasin 

[Jay75]

Gazon tondu ce matin !

Barbecue ce midi 

Terreau, gazon de regarnissage, rouleau et arrosage cet après-midi 

[tchapwety]

Pelouse l'après-midi et barbec le soir! Temps super agréable!

[Ludo]

Barbec hier soir et ce soir 

Ca agit sur le moral ce beau temps 

[Amigoche]

Barbec hier soir et ce soir 

Ca agit sur le moral ce beau temps 

Mouai même moi si on peut dire :)

[babs54]

Ca y est 1er barbeq de l'année...
Ca promet une longue serie .... 

[Jay75]

tlm a sorti le BBQ on dirait 

[biGGa]

Moi aussi barbecue aujourd'hui! Déjà le troisième de l'année lol.

[Jay75]

C'était mon premier de l'annnée et c'est décidé, cette annnée ce sera tous les week-end 

L'an dernier le temps n'était pas vraiment au rendez-vous et les BBQ n'ont pas été nombreux 

Sinon lachez-vous, montrez-nous vos BBQ, que ça nous mette en apétit ou que ça donne envie à ceux qui n'y avaient pas pensé !!! miammmmmmmmm

Que faites-vous comme grillades avec vos BBQ ?

[tchapwety]

Actuellement, bouts de côtes, saucisses de campagne et lard. toutes viandes non marinées, juste un peu d'huile d'olive, des herbes de provence, sel, poivre.
Plus tard on ira vers les courgettes, oignons et autres légumes en papillotte (avé l'huile et l'ail), une côte à l'os de temps en temps, le mouton est aussi très apprécié. Oignons ... Etc, et ...
J'oubliais, le poisson, les gambas, les moules ...

[redcbr]

ben ce midi avant d aller a krololand

ce sera merguez, lard, cote d agneau et chipolata, saucisse et pdt.

sinon les gamabas , scampi, oignon etc sont aussi les bienvenu 

appreciée aussi les truites avec oignon et tranche de jambon d ardenne, enroulée de papier alu pour la cuisson 

le tout avec des herbes de provences dans le feu, pour l odeur de la cuisson, ainsi que bcp d autres choses 

[belluse]

le tout avec des herbes de provences dans le feu, pour l odeur de la cuisson, ainsi que bcp d autres choses 

les herbes sur les braises ,c'est surtout pour faire gleter(baver) les voisins

quand je fais un barbecue,c'est plutôt classique avec marinade maison pour la plupart sauf les saucisses ,le gigot,et le boudin

donc:brochettes marinées de porc fait maison aux poivrons et oignons(boeuf trop souvent dur comme du caoutchouc après cuisson sauf quand je prend de la viande à fondue )saucisse spéciale barbecue de chez intermarché(délicieuse et pas "sure")tranche de gigot d'agneau aux herbes
lard mariné,pilon de poulet mariné,brochettes de petit boudin (curry,nature,poivron-piment)
plate cote marinée(mon péché mignon),merguez pas trop épicée si possible (sinon digestion affreuse)


ce que j'aimerais une fois essayer ,moules et huitre grillées avec oignons,crème fraiche,vin blanc et ail)

niveau poissons ,j'ai jamais essayé du fait que j'attrape des aphtes quand le poisson n'est pas frais ,donc j'ose pas trop essayer

 

[Jay75]

C'est une bonne idée d'avoir ouvert ce sujet, bien que j'ai déjà déjeuner, j'en ai encore l'eau à la bouche de vous lire !