Eh ben moi je suis un petit joueur ...
Allez,
petites cotelettes de veau avec un fines epaisseur de moutarde
Saucisses blanches, merguez, chipollata.
Brochettes de boeuf, dindes...
et bien sur une bonne grosse cotes de boeuf.... J'adore.
Il y a aussi les pommes de terre en papillote directement dans les cendres sous la grille....