1/ La calandre R-Line peut se trouver en concession mas reste relativement cher.
2/ Le volant, tu peux le changer sans difficulté mais si tu veux y rajouter les commandes, il te faudra peut etre rajouter le module qu va avec ce qu necessite aussi vagcom pour le parametrage.
3/ Pour les bas de caisse GTI, rien ne vaut l'OEM même si ceux en plastique ABS sur ebay sont de bonne qualité.
Pour le reste, il y a la section "Tutorial" où tu trouveras surement les reponses a tes questions