bon j'ai réussi ! si ça peut aider certains je vais rediger un peu mon histoire !
il est possible d'activer le régulateur , sous VCDS 17.1.3 , en allant dans le Codage 07 , si on fait " long codage " on tombe sur les cases dit BYTES , en cliquant sur les différentes cases on tombe sur différentes options à changer/activer , jusqu'au moment ou je tombe sur " cruise control " , du coup j'ai coché la case , et cliquer sur Done , ce qui valide l'activation!
cependant j'avais un message d'erreur au niveau de mon volant " No communication with cruise control mode " , au final dans le boitier volant j'ai pu modifier comme Toze pour activer le régulateur avec un petit obd , de la même façon qu'au dessus , en defilant dans les cases dit BYTES , une fois cocher , j'ai supprimer le Default , et tout fonctionner !
voila , si ça peut aider quelques personnes ;)