Salut,
Si tu as un kit bluetooth non OEM ça ne change rien il fonctionnera mais tu ne pourras pas décrocher ni raccrocher depuis le bouton téléphone sur le volant.
Par contre pour l'airbag si tu souhaites recuperer ton airbag pas de problème mais il te faudra quand même changer la connectique.
De quelle année est ta Golf 5 ?