Dès que le colis est remis contre signature, tu n'as plus aucun recourt possible, tu as accepté le colis en l'état.
D'ailleurs le recourt ne peut être fait que si il manque un truc (ou carton bien endommagé), si c'est cassé la poste te dira que c'est dû à l'emballage.
Dans tous les cas si tu fais décides quand même de suivre l'affaire, à la poste ils te donneront un papier à remplir et à envoyer, et la procédure prend des semaines et très fastidieuse (c'est bien entendu fait pour dissuader).
Ils vont te dire qu'il faut déballer devant le postier, mais généralement ils n'ont pas le temps. La meilleur chose est si tu vois que le colis est endommagé, c'est de marquer: "Colis endommagé. Sous réserve de déballage et tu signes".
J'ai dû envoyer et recevoir 1/2 milliers de colis par la poste, c'est bien entendu du vécu !